Gli Antociani per colorarci la vita ad ogni calice.

Gli Antociani sono pigmenti colorati che fanno parte della famiglia dei polifenoli e sono presenti in tanti frutti creando i colori, rosso, violetto e tutte le sue nuance, basti pensare ai frutti di bosco, melanzane, uva rossa, ribes, ciliegie…

Svolgono nell’organismo diverse funzioni di protezione per le proprie capacità antiossidanti, antinfiammatori, anti invecchiamento ed anti radicali liberi, prevengono le vene varicose e la cellulite, aiutano nei casi di ritenzione idrica, ottimi alleati per il sistema cardiocircolatorio.

Nel vino creano anche una parte del gusto, ma attenti a non abusarne, per causa dell’alcool, solo un buon calice di vino senza mai esagerare diventa un ottimo colorante della nostra vita di tutti i giorni.

Il Vino Chiama… Noi ci Saremo

Zosimo – Pillole Enoiche

https://zosimo.wine/category/pillole_enoiche/

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